Une première (pour moi).
Notre marchand de fruits et légumes est parti en vacances, et avant il bradait ses dernières victuailles. Nous avons opté pour une cagette d'oranges et je me suis attelé à la préparation de marmelade.
Je suis la recette à partir de six oranges. J'ai déjà fait trois sessions. Ce matin, intermède pour aller désherber les carottes de l'Amap, et dès que je poste ce billet, je retourne pour une quatrième (et dernière?) session.
Les photos ci-dessous vous montreront les différentes étapes de la fabrication.
Et ce n'est pas fini...