Mirepoix.
Ce n'était pas prévu à l'origine, mais comme nous faisions escale dans une chambre d'hôtes à 8 km, nous en avons profité. Ce fut aussi une belle découverte, cette bastide des artisans avec sa place à cornières (comme on dit en Lot-et-Garonne), sa halle centrale entourée de maisons à colombages aux volets multicolores et sa cathédrale St Maurice (qui ne l'est plus depuis 1801).
Instant culturel : le nom des habitants est « mirapiciens », et nous sommes dans le département de l'Ariège.
Nous avons arpenté les rues de cette ville où l'on entendait davantage parler anglais qu'occitan ! D'ailleurs certaines des enseignes ne cachent pas leur origine d'outre-Manche. Que va-t-il se passer après le brexit ? Les biens locaux baisseront peut-être et deviendront-ils alors plus accessibles aux bourses des jeunes Occitans ?
Néanmoins cette bastide, à une vingtaine de kilomètres de Castelsarrazin, dans le département voisin, mérite le détour.
Et ce n'est pas fini...